新発売　ほおずき味噌　原村高原朝市から

 「ほおずき味噌」ができました。信州・岡谷 喜多屋醸造店の超熟味噌の深いコクと原村いっちゃん農園のほおずきの爽やかな甘酸っぱさがひとつになりました。ひとつになると…なんともフルーティなお味噌(^^)v

さて何に使う？ 野菜スティックに、田楽のように、肉料理にも。

原村高原朝市で先行発売したところ‥評判は上々で、ひと舐めしたお客様はいろいろなアイディアをくださいます。

おもちに！トーストに！水餃子に！鴨肉に！ささみ肉にも！

わわわ大変、全部試したくなります。

はちみつとほおずきを合わせた「ほおずきフルーツソース」は、チーズに添えて、ポークソティにかけたりパテと合わせて召し上がってください。