まだあまり知られていないフルーツほおずき「太陽の子」。原村いっちゃん農園の納入先の皆さまのご協力をいただきながら、レシピの参考になるページにしてゆきたいと思います。お料理からスィーツ、皆さんのアイディアもお待ちしています！なお、お店でのほおずき料理は季節限定のものです。（2015年10月24日）
2020年5月10日
おうち時間が増えて、お菓子作りを楽しむ人が増えていますね。ほおずきでクッキング、きょうはマクロビオティックな生 …
2019年9月26日
ほおずきは、そのまま食べても楽しめますが、スィーツやお料理に、ソースにといろいろな場面で活躍します。それにして …
2019年9月19日
行く夏を惜しんで、夏野菜に感謝メニューです。ゴーヤ、万願寺とうがらし、茄子、オクラを素揚げして、お酢と麺つゆを …
2019年9月14日
残りもの材料を使って、簡単ごちそう！つくっちゃいましょう。冷蔵庫の中にある野菜やソーセージ、ベーコンなどを耐熱 …
2019年9月11日
茅野・蓼科へ行ったら必ず立ち寄りたりと人気のアイス屋さん「ぺぱん」さん。「ほおずきソルベ」はほおずきそのものを …
2018年9月30日
DILL（北杜市・山梨）で教えてもらったひと品、ほおずきのハニーマスタード和えをつくってみました。いろいろなミ …
2016年10月31日
天然鰻とフルーツほおずき「太陽の子」の磯辺巻きです。天然鰻を白焼きにしたものとフルーツほおずきを海苔で巻いて、 …
2016年10月14日
友人を招いてパーティ。そんなときは大皿にボリュームのあるご馳走サラダが素敵。茹でた大豆とミニトマト、ほおずきを …
2016年5月26日
空まめが店頭に並ぶようになりました。おしゃれなマリネにして白ワインと合わせてみませんか。まりぃさんが以前クック …
2015年11月19日
ほおずきは小さいけれどパンチがあります。濃厚な香りと風味をタレにしちゃいましょう。上諏訪の「いずみ屋」さんで開 …
